Корзина
5 отзывов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 (495) 727-78-72
+7 (916) 040-15-73
ООО «КДМ»

Ростер для обжарки кофе BK - 2

  • Ростер для обжарки кофе BK - 2, фото 2
  • Ростер для обжарки кофе BK - 2, фото 3
  • Ростер для обжарки кофе BK - 2, фото 4
  • Ростер для обжарки кофе BK - 2, фото 5
  • Ростер для обжарки кофе BK - 2, фото 6
  • Ростер для обжарки кофе BK - 2, фото 7
Ростер для обжарки кофе BK - 2

468 000 руб.

  • В наличии
+7 (495) 727-78-72
  • +7 (916) 040-15-73
  • +7 (916) 188-10-07
  • +7 (916) 981-50-91
Ростер для обжарки кофе BK - 2Ростер для обжарки кофе BK - 2
468 000 руб.
В наличии
Купить
+7 (495) 727-78-72
  • +7 (916) 040-15-73
  • +7 (916) 188-10-07
  • +7 (916) 981-50-91
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Профессиональный ростер BK-2 идеально подходит для использования в магазинах, кафе и на производствах.

В ростерах BK барабаны изготовлены из нержавеющей стали с использованием технологии лазерной сварки, в результате они получаются более прочными и стабильными при работе на высоких температурах.

Точная регулировка скорости вращения барабана позволяет достичь лучших результатов при производстве Specialty coffee, а также избежать "дефектов обжарки".

Ростеры оснащены камерой Циклон с отдельным регулируемым приводом для сбора шелухи и отходов.

Мощный вентилятор охлаждения позволяет остудить кофе за 2,5-3 минуты, такое время охлаждения считается оптимальным, так как охлаждение кофе за более продолжительное время приводит к запеканию зерна.

В ростеры встроены 2 температурных датчика для замера температуры воздуха и температуры зерна в барабане.

Газовая горелка с плавной регулировкой, авто розжигом, датчиком горения и принудительного отключения газа при отсутствии горения.

Ростеры BK имеют интеграцию с ПК (USB/Bluetooth) для регистрации профиля обжарки и дальнейшего анализа, используя для этого - Artisan Software. Это позволяет создавать индивидуальные профили обжарки под каждое зерно и в дальнейшем контролировать процесс обжарки.

Высокая производительность до 2-х тонн свежеобжаренного кофе в месяц при работе в 1 смену.

Преимущества:

- Надежные подшипники NSK (Япония) обеспечивают тихую работу ростера, что позволяет точно определить «крек»

- Высокоточные датчики и контролеры Omron (Япония)

- Электродвигатель барабана с цепным приводом ADDKA (Япония)

Основные характеристики:

- Разовая загрузка: 500 - 2500 г

- Время цикла обжарки: 9 - 15 мин

- Источник нагрева: LPG (0~6Kpa), природный газ или электричество

- Напряжение: 220 В / 295 Вт (газ), 220 В / 5245 Вт (электрический)

- Габаритные размеры: 107*69*97,5 см

- Вес: 112 кг

Опции:

- Двуслойный барабан, стоимость 49000 руб

- Источник нагрева электричество

- Цвет барабана: нержавеющая сталь, черный или золотой.

Гарантия 12 месяцев

Компания КДМ осуществляет поставку ростеров, производит дистанционное обучение, оперативно решает все запросы клиентов, связанные с эксплуатацией оборудования. По запросу клиента возможен шеф-монтаж и обучение на месте.

Основные
Производитель  B&K
Максимальная рабочая температура250.0 (град.)
Производительность10 кг/час
Максимальная загрузка  2.5 (кг)
Масса112.0 (кг)
Габаритные размеры
Длина1070 мм
Ширина690 мм
Высота975 мм
Дополнительные характеристики
Источник нагрева Природный газ
  • Цена: 468 000 руб.