3 802 000 руб.
Промышленный ростер BK-25 идеально подходит для использования на производствах.
В ростерах BK барабаны изготовлены из нержавеющей стали с использованием технологии лазерной сварки, в результате они получаются более прочными и стабильными при работе на высоких температурах.
Точная регулировка скорости вращения барабана позволяет достичь лучших результатов при производстве Specialty coffee, а также избежать "дефектов обжарки".
Ростеры оснащены камерой Циклон с отдельным регулируемым приводом для сбора шелухи и отходов.
Мощный вентилятор охлаждения позволяет остудить кофе за 2,5-3 минуты, такое время охлаждения считается оптимальным, так как охлаждение кофе за более продолжительное время приводит к запеканию зерна.
В ростеры встроены 2 температурных датчика для замера температуры воздуха и температуры зерна в барабане.
Газовая горелка с плавной регулировкой, авто розжигом, датчиком горения и принудительного отключения газа при отсутствии горения.
Ростеры BK имеют интеграцию с ПК (USB/Bluetooth) для регистрации профиля обжарки и дальнейшего анализа, используя для этого Artisan Software. Это позволяет создавать индивидуальные профили обжарки под каждое зерно и в дальнейшем контролировать процесс обжарки.
Высокая производительность до 25-ти тонн свежеобжаренного кофе в месяц при работе в 1 смену.
Преимущества:
- Надежные подшипники NSK (Япония) обеспечивают тихую работу ростера, что позволяет точно определить «крек»
- Высокоточные датчики и контролеры Omron (Япония)
- Электродвигатель барабана с цепным приводом ADDKA (Япония)
Основные характеристики:
- Разовая загрузка: 7,5 - 25 кг
- Время цикла обжарки: 9 - 15 мин
- Источник нагрева: LPG (0~6 Kpa), природный газ
- Напряжение: 380 В / 3,5 кВт
- Габаритные размеры: 227*118*241,5 см
- Вес: 1350 кг
Опции:
- Двуслойный барабан, стоимость 119000 руб
- Цвет барабана: нержавеющая сталь, черный или золотой.
Гарантия 12 месяцев
Компания КДМ осуществляет поставку ростеров, производит дистанционное обучение, оперативно решает все запросы клиентов, связанные с эксплуатацией оборудования. По запросу клиента возможен шеф-монтаж и обучение на месте.
Основные | |
---|---|
Производитель | B&K |
Максимальная рабочая температура | 250.0 (град.) |
Производительность | 125 кг/час |
Мощность | 3.5 кВт |
Максимальная загрузка | 25.0 (кг) |
Масса | 1350.0 (кг) |
Габаритные размеры | |
Длина | 2270 мм |
Ширина | 1180 мм |
Высота | 2415 мм |
Дополнительные характеристики | |
Источник нагрева | Природный газ |